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Postado em 04/10

Nuggets Caseiros Saudáveis

Ingredientes

– 500g de peito de frango moído

– 3 (ou mais) colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso.
– 2 dentes de alho

– 1/2 cebola

– salsinha a gosto
– 2 ovos
– 2 fatias de pão integral sem casca ou pão sem glúten ( de batata doce ou inhame ou abóbora ou com farinha de arroz )

– Farinha de milho (fubá amarelo) para empanar
– temperos a gosto – sal, pimenta e outros

Modo de preparo: Coloque o frango moído em uma tigela. Adicione a cebola picadinha, dente de alho espremido, o queijo, salsinha picada e seus temperos. Rale duas fatias de pão de forma sem casca e misture.

Modele os nuggets, passe no ovo e depois na farinha. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 205 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar